Pérez Islas, V. J., y E. Y. Mendoza Meza. «Elementos Que Determinan El Consumo De Carne De Pollo En La Zona Metropolitana De Pachuca». Ciencias Sociales. Revista Multidisciplinaria, vol. 2, n.º 2, julio de 2020, pp. 125-47, https://csrevista.org/index.php/csrev/article/view/98.