Peralta Puy, H. F. «El Comercio Del Trigo Y Del Pan En Santiago Del Estero, Argentina. Controles De Precios Y Salidas, 1702-1804». Ciencias Sociales. Revista Multidisciplinaria, vol. 6, n.º 1, octubre de 2025, http://csrevista.org/index.php/csrev/article/view/116.